Абонирай се на email

Въведи валиден e-mail адрес:

Доставя се от FeedBurner

Едно рамо за блога от:

Зоовет трейдинг

Привична неграмотност
Автор: Алиса   
Четвъртък, 28 Октомври 2010г. 16:11ч.

Изглежда липсата на елементарни познания по български език се е настанила вече в живота ни толкова трайно, че - погледнато статистически - има вариант скоро да се превърне в норма. Ето какво срещнах из нета тия дни. Няма да казвам как намерих сайта, нито линкове ще давам. Ако някому се занимава - ясно се вижда адресната лента.

"себеси", да си призная е подчертано само за идеята. Гвоздеят, както виждате, е интригуващия въпрос: "иЗкаш да бъдеш?"  Правопис на отгледан в чата тийнейджър и словоред на собственик на дюнерджийница; остава само да се запитаме - кой е геният, съчетал два таланта в едно. Въпросът е формален - не иЗкам да знам.

Още...
 
Кефир и кефирна гъба - част 2
Автор: Алиса   
Събота, 23 Октомври 2010г. 17:55ч.

Как всъщност аз правя кефир

В чист стъклен буркан изсипвам литър прясно мляко. Добре е първо да го стоплите леко на водна баня (в съд с гореща вода за около час), но не е фатално и ако го вземете направо от хладилника. След наливането на млякото, в буркана се слага и кефирната гъба. Ето как изглежда тя измита и готова за "работа".

(Разбира се, тук е извадена заради снимката. Изобщо избягвайте да я държите извън мляко или вода.) Нормално кефирната гъба изплува отгоре и през цялото време може да се види на повърността на млякото. Бурканът се слага на топло; най - добре на водна баня. Внимавайте да не е прекалено горещо, защото кефирната гъба не обича прекалено високи температури - вода от бойлера е напълно достатъчна. Наливате я в подходящ съд (голяма тенджера или кофа с капак), поставяте вътре буркана с млякото, затваряте го с винтова капачка и сте готови.

Още...
 
Кефир и кефирна гъба
Автор: Алиса   
Сряда, 20 Октомври 2010г. 14:35ч.

Знам, че темата е доста популярна напоследък; особено в сайтовете за здравословен живот и хранене. Дори оставам с убеждението, че на този продукт - кефирът, се гледа като на някаква почти мистична материя, древно лекарство, "тайна на дълголетието" и прочие глупости. За мен той е приятно всекидневие, но трябва да призная, че посочените по-горе са прави за едно - това наистина е едно малко чудо.

Най-простото описание за него е, че е продукт, който се получава, когато кефирна гъба престои в мляко. Полученото нещо е с цвят и консистенция на кисело мляко, донякъде и вкус; но дотук свършват приликите. Кефирът е млечно-кисел продукт, но не е кисело мляко. Причината - получаването му е резултат от процеси, протичащи в сложната микробна асоциация, известна като "кефирна гъба", "тибетска гъба" и други подобни. Най - характерното за нея е, че всъщност не е никаква гъба. Ама изобщо. Както споменах - тя е по същество микробна асоциация. Иначе казано - група микроби са се организирали да живеят заедно, радват се взаимно на компанията си и се тъпчат с млечна захар. Купон, макар и на клетъчно ниво. Толкова са щастливи заедно, че векове наред тази компания е останала една и съща, макар да е пренасяна къде ли не и Тибет изобщо да не е бил единствения и дом, както и да изглежда от името. В тази група цари разнообразие, но и търпимост. Присъстват както известните ни лактобацили, без които баба мляко не може да подкваси, така и определени видове стрептококи, отговорни за получаването на т.нар. йогурт и разни видове сирена; и съвсем не на последно място - много, много видове квасни дрожди, от групата на тези, които използваме за месене на хляб и приготвяне на вино. Цял един свят, без който не можем, събран в едно: малко красиво топченце с цвят на мляко. Навярно точно от този вид на асоциацията идва определението "гъба". Макар че видът и е доста приятен и като я видите в действие навярно ще ви заприлича повече на парче прясно сирене.

Още...
 
Краят на един облог
Автор: Алиса   
Вторник, 21 Септември 2010г. 18:43ч.

Тук трябваше да има встъпително слово от рода на "Алиса се завръща" и прочие глупости; само че подобни изказвания звучат доста банално, особено като се има предвид, че едва ли съм липсвала особено на някого. Естествено, този факт не може да развали настроението ми - всеки, който пише знае, че това занимание е повече вътрешна необходимост, отколкото внимание към околните. Изключвам патологичните случаи на комплекси, психологически травми и графомании от различен произход. Това, което искам да разкажа сега, е един експеримент. Медиите биха го нарекли социален, но те казват така на всичко, в което участват хора, така че няма да уважа терминологията им - сори! С две думи - от май досега имах задължението да живея без изяви във виртуалния свят - никакви статии, никакви коментари по блогове или форуми. Единствен позволен достъп до Мрежата - изпращане на мейлите, свързани с работата ми. Човекът, с който сключихме това споразумение бе убеден, че ще се проваля - всичко тръгна от това, че си позволи да ме обвини в интернет - зависимост. Като определено независима личност, при това с изявена неприязън към всякакъв род наркомании и особено като човек, необичащ да му се поставят диагнози от лаици, аз протестирах. И понеже този, който ми приписа несъществуваща патология бе твърде близък до обкръжението ми (и доволно голям инат), сключихме споразумение: доказваме кой от двама ни е прав по чисто емпиричен път - или мога да живея без нет, или не мога; разбира се, с предвидени награди и съответно санкции за двете страни.

Още...
 
Добре дошли в Страната на ченгетата
Автор: Алиса   
Събота, 08 Май 2010г. 20:55ч.

Гледали ли сте филма "Копланд"? Разказва се за едно градче, населено само от полицаи и семействата им, малка "държава в държавата,"  неприкосновена територия, където животът тече по други закони. Разбира се, действието се развива в САЩ и както във всеки нормален филм се намират хора, които се борят за справедлива кауза. В България събитията се движат от други правила. Копланд (от англ. - Страната на ченгетата) не е град, а цяла държава. Официално. От понеделник.

Тук липсват герои. Никой не се противи. Нямам предвид няколкото опита за протести през зимата - те послужиха само на определени хора и организации, които няма да споменавам тук, защото не представляват интерес за мен. Това, което всъщност ме засяга, е собствената ми свобода. Тя е нещото, за което ми пука дали ще изгубя. И нещото, което губя. Официално от понеделник.

Още...
 
Фараоните се завръщат!
Автор: Алиса   
Понеделник, 19 Април 2010г. 13:04ч.

Помните ли 90-те години? Помните ли как се учехме на всички нови неща от широкия свят, който още не познавахме? Като че всичко беше възможно и имаше  хиляди начини да успееш. Поне един от тях изглеждаше истински. Писъмца, надраскани върху лист от тетрадка - "Изпратете 5 лева и след един месец ще получите 5000. Лесно е и не рискувате нищо. Станете богати." И хората пращаха. По 5 лева всеки. Първа среща с широкия свят.

Някои дори успяха да върнат вложенията си. Други - повечето - останаха само с надежди. По-късно се узна, че тези схемички имат точно име, че са измислени и прилагани отдавна от находчиви комбинатори и точно поради "славата" им, наскоро отворените за света страни от Източна Европа са били навярно последното местенце на света, където са намерили  доверчиви и относително платежоспособни хорица. Ние.

Тогава наивници не останаха. Може би сега са се родили нови. Повод да твърдя подобно нещо ми дава получения днес на една от пощите ми мейл. Прилагам го тук.

Още...
 
ДАНС влезе в клиентски центрове на EVN???
Автор: Алиса   
Вторник, 13 Април 2010г. 15:10ч.

Свършиха новините, че сега и това! Стига се ядохте с тая ДАНС, дами и господа журналисти. Ами влезли са, как иначе. Вие как си плащате сметките за ток? Влизаш през вратата, кихаш колкото кажат, после излизаш весел и лек като перце (защото многото пари са бреме, както казват разни писатели). И в ДАНС са хора, и те сметки получават. Разликата е, че явно плащат организирано, колективно един вид. Навярно с цел да не губят от работното си време.

Все пак нещо ме гложди и ще чакам продължение на новината. Ако случайно излезе, че посещението е по друга причина.

 
Пак проблеми с Blogger
Автор: Алиса   
Неделя, 11 Април 2010г. 17:02ч.

Официално приветствам читателите ми  с добре дошли на новото място. Страната на Алиса вече е свободна от "тиранията" на  Blogger. Откровено казано, беше ми писнало от постоянните промени, ограниченията, които затворената платформа налага и проблемите, които бях принудена да решавам на сляпо, просто с налучкване - "така работи, а така не".

За съжаление, почти веднага след преместването, се натъкнах на проблем, породен отново от Blogger. Използвам случая да благодаря на , който ми обърна внимание и оказа съдействие при разрешаването му. Отнася се за следното: блогролът на Blogger не разпознава RSS - а, генериран от Joomla!. Повечето от хората, с които сме разменили връзки още не са заменили стария с новия ми адрес, затова мисля ,че написаното ще им бъде от полза. И така - има две решения.

Първи начин - добавяте в блогрола на Blogger директно на RSS - а, генериран от Joomla! - http://alisaland.eu/blog.feed?type=rss или http://alisaland.eu/index.php?format=feed&type=atom .

Втори начин - добавяте блога не в блогрол, а като връзка., използвайки модула "Полезни връзки".  Ако вече имате такъв модул, това ще е по-лесния начин.

Добавям указанията и тук за по-лесна ориентация. Надявам се да съм била полезна. Извинявам се за малките спънки и ви благодаря предварително за разбирането. Коментарите са отворени за мнения, препоръки и въпроси.

 
Граждани, пазете ни софтуера,
Автор: Алиса   
Вторник, 06 Април 2010г. 21:32ч.

...за да изкара по-дълго!
МВР няма вина за проблемите с новите лични документи. Ама разбира се; МВР няма и не може да има вина. Особено за софтуерен проблем. Не за друго, а защото там хора, които разбират от нещо, свързано с тази дума няма. Не стига, че покрай историята с биометричните данни им се наложи да учат нови думи (като "софтуер" например), ами сега и обяснения за тях трябва да дават. Безсъвестни граждани от ранни зори обсаждат гишетата в районните управления, стоят и чакат упорито на опашки с една-единствена цел: да затруднят чудесната система за подновяване на паспорти, приета от държавата и (разбира се), платена от нас.

Още...
 
<< Начало < Предишна 1 2 3 4 5 6 7 Следваща > Край >>

Страница 4 от 7

Страната на Алиса е разположена на Joomla! Тема от RocketTheme